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4.142017
今日のランチ~板野郡北島町 中華そば田村~
今日はいつもお世話になっている東かがわ市湊のヨークス株式会社 様のパソコン修理に来たついでに、
徳島市板野郡北島町の名店「中華そば田村」で遅めの昼食、というより夕食です~
夕方でしたが、すでに地元お客さんの車でほぼ満車状態です↑
以前にもブログでご紹介した田村さんですが、徳島ラーメン店で一番のお気に入りのお店です。
一見、美容室のようなおしゃれな店構え・店内で、明るく清潔なお店です。
注文したのは、魚介スープの「かつお」。初の魚介系です♪
そして、運ばれてきたラーメンがこちら↓はい、どーん!
通常のバラ肉ではなく、角切りのチャーシューが4~5個も乗っかっています。
加えて、もやし、メンマ、ねぎ、のり、そしてカツオと思われる粉末が添えられています。
まずはスープを一口。。。
うぉ~~!めちゃ美味いやんか~!!ヤバいぞ
タレはいつもの徳島ラーメンのようですが、魚介スープと合わせたことにより、
全く別物の、また別次元の美味しいスープでした!!!
角切りのチャーシューも箸でつまんだだけで、音もなくスッ、、と切れるほどホロホロに(^^♪
やっぱり足を運んで正解だったなぁ~、しみじみ。
ぜひ皆さんも美味しい田村の徳島ラーメンをご賞味くださいね。
あ、それとITかがわもよろしくお願いしま~す!
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